Wahlpflicht KuK - Steirer-Krapfen

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Details: Geschrieben von pk; Erstellt: 12. Juni 2017; Zuletzt aktualisiert: 12. Juni 2017; Zugriffe: 1810

Krapfen backen auf der Stenitzenalm

Die Schülerinnen und Schüler des Wahlpflichtfaches „Kulinarisch-Kreativ“ hatten am 18.5.2017 die besondere Möglichkeit, die Zubereitung der in der Gegend sehr beliebten Roggen-Krapfen zu erproben.

Danke vielmals an Frau Bernadette Gruber, die uns diese Brauchtumsspeise so gekonnt beigebracht hat.

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